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5行蔬菜汤真的能防癌吗

2019-05-16 23:56:06 | 来源: 汤羹

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近1两年,常听身边的朋友提起“5行蔬菜汤”。有人每天上市场买新鲜材料煲上1大锅,怕麻烦的就买来现货每天煮。大凡在喝的朋友,个个如获珍宝,像找到养生的秘方。据上的资料,只要把5行蔬菜汤喝上半年,高血压、心脏病、肝炎等统统能治愈,最主要的是有治癌的作用,有人还言之凿凿地说自己喝了这类汤后就大便通畅、神清气爽。5行蔬菜汤真有这么奇异的功效?为此,带着问号采访了广州中医药大学附属第1医院大肿瘤科林丽珠教授。

5行蔬菜汤真的能防癌吗?

专家说:防癌的食品有很多,没必要迷信这5种蔬菜。

所谓5行蔬菜汤,指的是日本1名教授所发明的用白萝卜叶、红萝卜、牛蒡、白萝卜、香菇加水熬制而成的汤水。据介绍,这5种材料各自为青、红、黄、白、黑5种色彩,代表木、火、土、金、水5行,能够分别滋养5脏6腑,因此宣称5行蔬菜汤能治疗癌症等多种疾病。

从单种食品来说,5行蔬菜汤所选用的材料的确都具有非常高的营养价值,对身体很有好处。

专家林丽珠看过“5行蔬菜汤”后,认为虽然它含有丰富的维生素、矿物资,长时间食用对增强免疫力、促进食欲有1定的功效,但其德扑人机大战第3日:人类重现机会2名队员胜冷扑
中的成分对医治疾病来讲是有局限性的,基本没有药用价值,只能算是普通养生汤水,说它能治癌更是无稽之谈。

她认为,目前经研究发现能够防癌的食品有很多,像包心菜含有较多的微量元素钼,能抑制亚硝酸胶的合成,具有1定的抗癌作用;蘑菇低热能、高蛋白、高纤维素,对避免高胆固醇、便秘和癌症有很好的效果等。人们没必要迷信这5种蔬菜,平时可以尝试煮食其他蔬菜,如洋葱、番茄一样有防癌作用。

5行蔬菜汤每天喝可以吗?

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>每天喝这个蔬菜汤对身体有影响吗?“如果喝了以后没有其他不适,那是没有问题的。但不宜过量喝,1个星期煲34次就足够了,多喝无益(如摄取过量的胡萝卜素则会过敏)。”林丽珠解释道,“之所以有人超八成地方网约车办法以规范文件形式出台 不过多限制
在饮用此汤后觉得全身通畅、体质明显改良,是由于人们以高蛋白高脂肪的饮食为主,营养不均衡,很多人容易口干、大便干结,引发各种健康问题,喝这个汤能保证人们摄取充足的蔬菜。由于植物纤维可促进胃肠蠕动,再加上白萝卜可促消化、牛蒡可清热方便,因此它能令人们保持大便通畅,及时排掉人体废物。”

但脾虚的人不宜饮用5行蔬菜汤。林丽珠教授指出,脾虚的人常常舌苔比较厚,脸色苍白,体胖,常常食欲不佳、神疲乏力,大便溏烂。他们由于脾气虚损,平时已常常出现大便溏稀、腹泻、特别是在进食了油腻食品后大便次数明显增多,此时还饮援用5行蔬菜汤的话会进1步加重大便溏泄症状,更加容易疲劳嗜睡。

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