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老鸭肚片汤的做法

2019-05-16 22:01:27 | 来源: 凉菜

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老鸭肚片汤的材料:

食用油20克  料酒2小匙  胡椒粉少许  精盐1小匙  味精0.5小匙  老鸭400克  猪肚200克  香葱3棵  生姜1块

老鸭肚片汤的做法:

1.将老鸭宰杀后切块煮熟,猪肚洗净切片煮熟;香葱洗净切段,生姜洗净拍松;

2.锅南京证大九间堂千万级别墅土地年限缩水12年
中倒入油,爆香香葱段、生姜,倒入煮鸭块的汤汁,再放入鸭块、猪肚慢炖40 分钟;

3.最后加入调味料便可。

注意

汤鲜味美,鸭肉软烂。1定要把猪肚洗净,否则会有异味。

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